Fluized IQF სწრაფი საყინულე

Პროდუქტის აღწერა:

ეს სწრაფი გაყინვის მოწყობილობების სერია აუცილებელი მოწყობილობაა ხილისა და ბოსტნეულის, ახალი საკვების და ზოგიერთი ზღვის პროდუქტების თხევადი მონომერული გაყინვის რეალიზაციისთვის.პროდუქტი არ იქნება დეფორმირებული ან გატეხილი გაყინვის პროცესში.ბადის ქამრის მოქმედება უსასრულოდ ცვალებადია, ხოლო სიჩქარის დიაპაზონი ფართოა.მომხმარებელს შეუძლია შეცვალოს ბადის ქამრის სიჩქარე სხვადასხვა მასალის მიხედვით, რითაც შეცვალოს გაყინვის დრო.როდესაც გაყინული პროდუქტი მოძრაობს უჟანგავი ფოლადის კონვეიერზე, გაყინული ბროლის ფენა იწყებს მოძრაობას ჰაერის ნაკადის სიჩქარის მატებასთან ერთად.როდესაც ქარის წნევა გარკვეულ მნიშვნელობას მიაღწევს, საკვები აღარ რჩება სტაციონარული და საკვები ვერტიკალურად ზევით აფრიალებს დიდი სიჩქარით და ნაწილი ჩერდება.ზევით, რაც იწვევს კალაპოტის გაფართოებას და ფორიანობის მატებას, ანუ წარმოიქმნება გათხევადებული კალაპოტი;შეჩერებული ნაწილაკები გარშემორტყმულია დაბალი ტემპერატურით და ჰაერის ტემპერატურით, ხოლო გაყინული პროდუქტი სწრაფად იყინება მონომერების წარმოქმნით.ამავდროულად, მექანიკური იმპულსური ვიბრაციის მოწყობილობა შექმნილია ბადის ქამრის ქვეშ, ხოლო საკვების ნაწილაკები გამოყოფილია ვიბრაციით, ხოლო საკვების ნაწილაკების ზედაპირი გაყინულია, რაც ეფექტურად თავიდან აიცილებს ურთიერთდაკავშირებას.გაყინული პროდუქტი სწრაფად გადის გაცივების, ზედაპირის გაყინვისა და ღრმა გაყინვის სამ ეტაპს, რათა იქმნება უმაღლესი ხარისხის გაყინული პროდუქტი.

წინასწარ გაცივებული ხილი და ბოსტნეული თანაბრად ნაწილდება სწრაფი საყინულე უჟანგავი ფოლადის ბადის ქამარზე ვიბრაციული დისტრიბუტორის მეშვეობით.როდესაც ხილი და ბოსტნეული შედის სწრაფ საყინულეში, ძლიერი ქარის ზემოქმედებით, რომელიც უბერავს ქვემოდან ზემოთ, საკვების ფენა იწყებს შესუსტებას და საკვების ნაწილაკები სტაციონარული აღარ რჩება.ნაწილაკების ნაწილი შეჩერებულია ზევით, რაც იწვევს საკვების ფენის გაფართოებას და მწვანე ხარვეზების ზრდას.ამავდროულად, საკვების ნაწილაკები ზევით-ქვევით ხტებიან და ქმნიან თხევად საწოლს (ანუ შეჩერებულს).სუსპენზიის მდგომარეობაში, გაყინული პროდუქტი ერთდროულად ერთნაირად იძაბება, ასე რომ გაყინულმა პროდუქტმა შეიძლება სწრაფად დაასრულოს სამი ეტაპი გაყინვა, ზედაპირის გაყინვა და ღრმა გაყინვა მოკლე დროში, რათა მივიღოთ მაღალი ხარისხის ინდივიდუალური გაყინული პროდუქტები. .

Პროდუქტის მახასიათებლები:

1. სწრაფი კონსერვაცია: ეს არის ახალი ტიპის სწრაფი გაყინვის მოწყობილობა ენერგიის დაზოგვის საკვების კონსერვაციით.
2. გაყინული პროდუქტები არ გროვდება: სრულად აკმაყოფილებს IQF სტანდარტის უპირატესობებს.
3. გაყინული პროდუქტების შესანიშნავი ხარისხი: მიღებულია ძლიერი ჰაერის კონვექცია და გაყინვის სიჩქარე სწრაფია, რაც უზრუნველყოფს გაყინული პროდუქტების ხარისხს.
4. სითბოს გადაცემის ეფექტურობა: მთლიანად ალუმინის აორთქლების დიდი კომპლექტების გამოყენებით, სითბოს გადაცემის მაღალი კოეფიციენტი;და აღჭურვილია სპეციალურად შემუშავებული სპეციალური ვენტილატორებით დაბალ ტემპერატურაზე ცივი შენახვისთვის, ქარის მაღალი წნევის, ზომიერი და გონივრული ჰაერის ნაკადისთვის.
5. ჰიგიენის მაღალი ხარისხი: ძალიან მოსახერხებელია დასუფთავებისა და მოვლისთვის.
6. ენერგიის დაბალი მოხმარება და დაბალი ხმაური: მიღებულია ენერგიის დაზოგვის ცივი შესანახი სპეციალური ვენტილატორის სითბოს გადაცემის ეფექტი და მთლიანად ალუმინის ამაორთქლებელი, რომელიც დაზოგავს ენერგიას.
7. ნაკლები ყინვის დრო: შესაძლებელია ფილმების სრული ნაკრების გამოყენება, ფილმების ცვლადი მანძილი, ყინვის დაბალი მაჩვენებელი, 12 საათის უწყვეტი მუშაობა ყინვის გარეშე.
8. გაყინული პროდუქტების ფართო ასორტიმენტი: სხვადასხვა ფორმის ყველა ხილისა და ბოსტნეულის გაყინვა შესაძლებელია და შეიძლება აღიჭურვოს ტროლეის ტაფის ფორმის საკვებით, მრავალფუნქციური IQF სწრაფი გაყინვის მისაღწევად.
9. მაღალი გაყინვის ეფექტურობა და მრავალი სახის გაყინული პროდუქტი
10. გააცნობიერე საკვების საერთო სწრაფი გაყინვა
11. მიიღეთ მაღალი წნევის ვენტილატორის ტექნოლოგია, აორთქლების კიდეების ფურცლის მანძილის მრიცხველი, დაბალი ენერგიის მოხმარება
12. ბადის ქამარი იღებს სიხშირის კონვერტაციის კორექტირებას და დროის ინდიკატორს ზუსტი დამუშავების განსახორციელებლად
13. გამოიყენეთ უწყვეტი წმენდა.საშრობი მოწყობილობა, სუფთა და ჰიგიენური
14. განახორციელეთ სწრაფი გაყინვა -32°c ტემპერატურაზე
15. გაყინვის ინტერვალი გრძელია წარმოების უწყვეტობის უზრუნველსაყოფად