თევზის ძვლის გამყოფი

1. თევზის ძვლის გამყოფი მანქანა შესაფერისია თევზის ხორცის გამყოფი თევზის ძვლისგან და თევზის კანიდან, ასევე შესაფერისია კიბორჩხალებისთვის და კრევეტებისთვის.
2. თევზის ხორცის კრეფამდე, ახალ თევზს უნდა მოაშოროთ თავი და შინაგანი ორგანოები.დიდი თევზი უნდა დაიყოს ნაწილებად, ხოლო პატარა თევზი შეიძლება პირდაპირ დაფქვა.
3. თევზის ხორცის და თევზის ძვლების განცალკევება ექსტრუზიის პრინციპით, რამაც შეიძლება გამოყოს თევზის ძვლები, თევზის კანი და თევზის მყესები თევზის სხეულში, რათა მიაღწიოს ნედლეულის უტილიზაციის გაუმჯობესებას, შრომის დაზოგვას. ხარჯები და ეკონომიკური ღირებულების გაუმჯობესება.
4. თევზის ხორცის მიერ წარმოებული თევზის ხორცის გამყოფი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საკვები მასალა, როგორიცაა თევზის ბურთულები, თევზის პასტა, თევზის სოუსი, თევზის ნამცხვრები და თევზის ნამცხვრები და ა.შ.

შენიშვნები:

1. რაც უფრო მცირეა უფსკრული ქამარსა და ბარაბანს შორის, მით უფრო სუფთაა ხორცის კრეფა.
2. თევზის ხორცის გამყოფი პირდაპირ გაყინულ თევზს არ შეუძლია და უნდა იყოს გაყინული.

ტექნიკური პარამეტრები