ინტელექტუალური წყლის სპრეის რეტორტი
WATERSPRAY სისტემის მუშაობის პრინციპი
1. წყლის შევსება
პროცესის დაწყებამდე რეტორტი ივსება მცირე მოცულობის საპროცესო წყლით (დაახლოებით 27 გალონი/კალათი) ისე, რომ წყლის დონე კალათების ძირს ქვემოთ იყოს.თუ სასურველია, ეს წყალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თანმიმდევრული ციკლებისთვის, რადგან ის სტერილიზდება ყოველ ციკლთან ერთად.
2. გათბობა
ციკლის დაწყების შემდეგ, ორთქლის სარქველი იხსნება და ცირკულაციის ტუმბო ჩართულია.ორთქლისა და წყლის შესხურება რეტორტის ჭურჭლის ზემოდან და გვერდებიდან ქმნის უაღრესად ტურბულენტურ კონვექციურ დენებს, რომლებიც სწრაფად ახდენენ ტემპერატურის ჰომოგენიზაციას რეტორტის ყველა წერტილში და კონტეინერებს შორის.
3. სტერილიზაცია
მას შემდეგ, რაც სტერილიზაციის დაპროგრამებული ტემპერატურა მიიღწევა, ის ინახება დაპროგრამებული დროის განმავლობაში +/-1º F ფარგლებში. ანალოგიურად, წნევა ინახება +/-1 psi ფარგლებში, საჭიროების შემთხვევაში შეკუმშული ჰაერის დამატებით და გამონაბოლქვით.
4. გაგრილება
სტერილიზაციის ეტაპის დასასრულს რეტორტი გადადის გაგრილების რეჟიმში.როდესაც პროცესის წყალი აგრძელებს მიმოქცევას სისტემაში, მისი ნაწილი გადამისამართდება ფირფიტის სითბოს გადამცვლელის ერთ მხარეს.ამავდროულად, ცივი წყალი გადის ფირფიტის სითბოს გადამცვლელის მეორე მხარეს.ეს იწვევს რეტორტის კამერის შიგნით პროცესის წყლის გაციებას კონტროლირებადი გზით.
5. ციკლის დასასრული
მას შემდეგ, რაც რეტორტი გაცივდება დაპროგრამებულ ტემპერატურამდე, სითბოს გადამცვლელზე ცივი წყლის შესასვლელი სარქველი იხურება და რეტორტის შიგნით წნევა ავტომატურად იკლებს.წყლის დონე მცირდება მაქსიმალურიდან საშუალო დონემდე.კარი აღჭურვილია უსაფრთხოების საკეტით, რომელიც ხელს უშლის კარის გაღებას ნარჩენი წნევის ან წყლის მაღალი დონის შემთხვევაში.
შესრულების მახასიათებლები
1. ინტელექტუალური PLC კონტროლი, მრავალ დონის პაროლის ავტორიტეტი, არასწორი მოქმედების დაბლოკვის ფუნქცია;
2. დიდი ნაკადის ადვილად მოსახსნელი ფილტრი, ნაკადის მონიტორინგის მოწყობილობა, რათა უზრუნველყოს მოცირკულირე წყლის მოცულობა ყოველთვის მუდმივი;
3. იმპორტირებული 130° ფართოკუთხიანი საქშენი, რათა უზრუნველყოს ყველა პროდუქტის სრული სტერილიზაცია ცივი წერტილის გარეშე;
4. ხაზოვანი გათბობის ტემ.კონტროლი, FDA რეგულაციების დაცვა (21CFR), კონტროლის სიზუსტე ±0.2℃;
5. სპირალური მილის სითბოს გადამცვლელი, გათბობის სწრაფი სიჩქარე, ორთქლის 15% დაზოგვა;
6. არაპირდაპირი გათბობა და გაგრილება საკვების მეორადი დაბინძურების თავიდან ასაცილებლად და წყლის მოხმარების დაზოგვის მიზნით.
უპირატესობები
- სწრაფი გათბობა, სითბოს ერთგვაროვანი განაწილება, სწრაფი და თანაბარი გაგრილება
- დაბალი ელექტროენერგია, ორთქლი და წყალი
- უსაფრთხოების საწინააღმდეგო წნევის კონტროლი პროცესის ყველა ფაზაში
- ოპტიმალური მუშაობა ასევე ნაწილობრივი დატვირთვით
- გარანტირებული პროცესის ერთგულება
- გამოდგება სხვადასხვა ტიპის და ზომის გალიებისთვის
- ეკონომიური და სუფთა
- განსაკუთრებით პასტერიზებულ პროდუქტებს სჭირდებათ სწრაფი გაგრილება დაბალ ტემპერატურამდე.სითბოს გადამცვლელის გამოყენება არაპირდაპირი გაგრილებისთვის, რომელიც დაკავშირებულია 2 გამაგრილებელ მედიასთან (პირველი გაციების ფაზა ქსელის წყლით, მეორე - გაციებული წყლით) იდეალურად აკმაყოფილებს ამ მოთხოვნას.
- ორთქლის პირდაპირი ინექცია ზედმეტად გახურებულ ზედა და გვერდითი სპრეის კომბინაციაში უზრუნველყოფს სითბოს კარგ განაწილებას და პროცესის უსაფრთხო გამეორებას მინიმალური გაწმენდით.
- რეტორტის წნევა კონტროლდება შეკუმშული ჰაერის ინექციით და რეცეპტის პარამეტრებში მაღალი სიზუსტით, კონტეინერის სრულყოფილი მთლიანობის უზრუნველსაყოფად.
- წყლის შესხურება უზრუნველყოფს სწრაფ და თანაბარ გაგრილებას.წყალი შეიძლება მოდიოდეს გამაგრილებელი კოშკიდან ან წყლის ჩილერიდან და მისი ხელახალი გამოყენება შესაძლებელია.
- ჭურჭელში წყლის რაოდენობა მცირეა და ფილტრის საშუალებით ტრიალებს შესხურების საქშენებთან მისვლამდე.ნაკადი კონტროლდება ნაკადის მრიცხველის საშუალებით და დონე დონის კონტროლის ინსტრუმენტების მეშვეობით.წყალი შეიძლება დარჩეს ჭურჭელში ზედიზედ ციკლების განმავლობაში.
აღჭურვილობის დანართები
