გაყინული კარტოფილი ფრის/კარტოფილის ჩიფსების შემწვარი საწარმოო ხაზი
ვიდეო
პროცესის ნაკადი:
აწევა შესანახად → გარეცხვა და ამოღება → არჩევა და მორთვა → აწევა შესანახად → დაჭრა (ზოლები) → გამორეცხვა → გათეთრება და ფერის დაცვა → გაუწყლოება → შეწვა → ზეთის წაშლა→ სუნელი → გადატანა → შეფუთვა.აღჭურვილობის რეგულირების პროცესს შეუძლია ღრმად შემწვარი სწრაფად გაყინული ფრანგული კარტოფილი.
◆ აღჭურვილობის ეს ნაკრები დამზადებულია 304 უჟანგავი ფოლადისგან, მაღალი მოსავლიანობით, დაზოგავს შრომას, ადგილზე მონტაჟი და ექსპლუატაცია.
ავტომატური გაყინული კარტოფილი ფრი/კარტოფილის ჩიფსების წარმოების ხაზი
გაყინული კარტოფილი ფრის წარმოების სიმძლავრე 200 კგ/სთ-დან 2000 კგ/სთ-მდე, 2 კგ კარტოფილი აწარმოებს 1 კგ გაყინული კარტოფილის კარტოფილის ჩიფსების წარმოების სიმძლავრე 100 კგ/სთ-დან 500 კგ/სთ-მდე, 4 კგ კარტოფილი აწარმოებს 1 კგ კარტოფილის ჩიფსს.
| No | სახელი | Ძალა | განზომილება |
| 1 | კონვეიერი | 0.75 კვტ | 3000*1000 მმ |
| 2 | სარეცხი პილინგი მანქანა | 3.75 კვტ | 3000*1200 მმ |
| 3 | კრეფის ხაზი | 0.75 კვტ | 2000*1000 მმ |
| 4 | საჭრელი მანქანა | 3 კვტ | 1000*800 მმ |
| 5 | Სარეცხი მანქანა | 4 კვტ | 4200*1200 მმ |
| 6 | ბლანჩირების მანქანა | მორგებულია | მორგებულია |
| 7 | ჰაერის საშრობი მანქანა | 3 კვტ | 5000*1000 მმ |
| 8 | შემწვარი მანქანა | მორგებულია | მორგებულია |
| 9 | დეზელის მანქანა | 0.11 კვტ | 1500*1000 მმ |
| 10 | ჰაერის გაგრილების კონვეიერი | 2.5 კვტ | 4500*1000 მმ |
| 11 | IQF საყინულე მანქანა | მორგებულია | მორგებულია |
| 12 | შესაფუთი მანქანა | მორგებულია | მორგებულია |
კარტოფილი ფრის და კარტოფილის ჩიფსების წარმოების ხაზის უპირატესობები.
1. კომპაქტურ განზომილებას შეუძლია დაზოგოს კვების ქარხნის სივრცე და არ იმოქმედოს სიმძლავრეზე.
2. ლამაზი გარეგნობის დიზაინი და უმაღლესი ხარისხის უჟანგავი ფოლადი SUS 304, მარტივი გაწმენდა, HACCP მოთხოვნები.
3. ჩვენ გვაქვს ათი წლიანი ფრანგული კარტოფილის წარმოების ხაზის გამოცდილება. შესაძლებელია საზღვაო ინსტალაციისა და შენარჩუნების სერვისის უზრუნველყოფა.და ხაზი შეიძლება იყოს დიზაინი მომხმარებლის აზროვნებისა და ქარხნის ზომების მიხედვით.ჩვენ შეგვიძლია მივაწოდოთ სრული წარმოების სახელმძღვანელო, ჩვენი მომხმარებლის ათწლეულის განმავლობაში.
4. ყველა ხაზს შეუძლია განახორციელოს ავტომატიზაციის კონტროლი. ცენტრალური კონტროლის ელექტრო ყუთს შეუძლია აკონტროლოს შეწვის დრო, შეწვის ტემპერატურა და ა.შ.
5. ჩვენ შეგვიძლია ვაწარმოოთ და მოვარგოთ ცალკე შემწვარი მანქანა, გამწმენდი და პილინგი და სხვა მანქანები.
| მოწყობილობის სახელი | მოდელი | განზომილება(mm) | Ძალა | მასალა |
| ამწე ტანკით | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0.75 კვტ | SUS304 |
| სარეცხი პილინგი მანქანა | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4.55 კვტ | SUS304 |
| კრეფის ხაზი | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0.55 კვტ | SUS304 |
| სარეცხი და კონვეიერი | TSJ-3500 | 0.55 კვტ | SUS304 | |
| სარეცხი ნაკადის ავზი | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1.5 კვტ | SUS304 |
| საშრობი ხაზი | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3 კვტ | SUS304 |
| სწრაფი კონვეიერი | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0.75 კვტ | SUS304 |
| უწყვეტი შემწვარი მანქანა | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10.5 კვტ | SUS304 |
| ვიბრაციული დეზეთის მანქანა | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0.37 კვტ | SUS304 |
| კონვეიერი | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0.55 კვტ | SUS304 |
| სანელებლების მანქანა | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0.75 კვტ | SUS304 |
| ავტომატური შეფუთვის მანქანა | 420 | 1400*970*1600 | 2.2 კვტ | SUS304 |
ბლანჩირების მანქანა
ბლანშირება აუცილებელი პროცედურაა.მას შეუძლია გაანადგუროს ფერმენტის აქტივობა და
გააუმჯობესოს ორგანიზაციული სტრუქტურა.დაიცავი პროდუქტის ფერი.
კრეფის ხაზი
ამ საფეხურზე შესაძლებელია ნაკლი კარტოფილის ამორჩევა და მისი დაბრუნება სარეცხი პილინგის მანქანაში.
ყველა მასალა არის უჟანგავი ფოლადი.
ვიბრაციული ზეთის მანქანა
შემწვარი პროდუქტი ზეთდება ვიბრაციული ზეთოვანი აპარატით და ნაწილდება ინდივიდუალურად
ვიბრაციული მანქანა.
კარტოფილი ფრის საჭრელი და სარეცხი მანქანა
ეს მანქანა გამოიყენება კარტოფილის ჩხირებად დასაჭრელად. მას შეუძლია კარტოფილის, ტკბილი კარტოფილის დაჭრა. მარტივი გასარეცხი და მარტივი ფუნქციონირება. დაზოგავს შრომას და ხარჯებს. მას შეუძლია შაქრის გარეცხვა ჩიფსების ზედაპირზე ისე, რომ ზეთს დაიცავს.
ცუდად იქცევა და ინარჩუნებს ხანგრძლივ გამოყენებას.
კარტოფილი მთლიანად ჩაეფლო წყალში, რომელიც იცავს მას ფერმენტულ-ოქსიდაციური შეფერილობისგან;
საშრობი მანქანა
მიღებულია ორთქლზე გაშრობის ტექნოლოგია. ორთქლის მუდმივი ნაკადით გაცხელებით, მას შეუძლია ამოიღოს წყლის რაოდენობა ზედაპირზე და შიგნიდან ტენიანობა.
კარტოფილის კარტოფილი ფრის გადამამუშავებელი ხაზის დამზადების ატრიბუტები:
| კარტოფილის კარტოფილის დამზადების გადამამუშავებელი ხაზი | კარტოფილის კარტოფილის დამზადების გადამამუშავებელი ხაზი | კარტოფილის კარტოფილის დამზადების გადამამუშავებელი ხაზი | |
| 1 | კონვეიერის ამწე მანქანა | 0.75 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 2000x800x2000 მმ |
| 2 | გამწმენდი და პილინგის მანქანა | 4.75 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 1800x900x1500 მმ |
| 3 | კრეფის ხაზი | 0.75 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 3000x900x900 მმ |
| 4 | ფრანგული კარტოფილი კარტოფილის ჩიპის მანქანა | 1.5 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 950x800x950 მმ |
| 5 | Სარეცხი მანქანა | 5კვტ/380ვ/50ჰც | 3000x1600x900 მმ |
| 6 | ბლანჩირების მანქანა | 70 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 3000x1600x950 მმ |
| 7 | ვიბრაციის წყლის მოსაშორებელი მანქანა | 1.5 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 1500*1000*1300 მმ |
| 8 | კრეფის ხაზი | 0.75 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 3000x800x1000 მმ |
| 9 | ჰაერით გაგრილებული წყალგამწმენდი მანქანა | 15 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 4000x1200x1400 მმ |
| 10 | კონვეიერის ამწე მანქანა | 0.75 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 2000*800*1300 |
| 11 | ელექტრო გათბობის შემწვარი ხაზი | 203 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 3500x1200x2600 მმ |
| 12 | ვიბრაციის ზეთის მოსაშორებელი მანქანა | 1.5 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 1500x1000x1300 მმ |
| 13 | Საჰაერო საშრობი | 8 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 4000x1200x1600 მმ |
| 14 | კონვეიერის ამწე მანქანა | 0.75 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 2000x800x2200 მმ |
| 15 | სანელებლების მანქანა | 1.5 კვტ/380 ვ/50 ჰც | 2000*700*1600 |
